朋友嫁了个奥地利人，去年给我们做了传统圣诞节饼干，实在太惊艳好吃，自己学着做居然不难而且好酥好好吃😋 ［面团］ * 200g butter黄油 * 115g sugar糖 （60g 半糖） * 2tsp vanilla sugar香草糖 * 1 pinch of salt 一小撮盐🧂 🤏🏿 * 1 vanilla pod 香草籽 * 1 egg yolk 蛋黄 以上混合均匀 后加入 * 100g Ground Almonds * 250g flour 揉成面团一大块长条 保鲜膜包起冰至少1小时，或隔夜 冰箱拿出面团切等份，可将部分先冰着 搓细长条状切块捏造型 ［烤］ 烤箱预热180C preheat 烤Bake about 10-14 mins分钟 ［Vanilla sugar 制作］ 把剩下的香草荚放入糖罐里